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パンの鍋(胖鍋)。專業型蒸氣石板烤箱 PSO-060。發酵+烤焙+蒸氣+石板+旋風一機搞定!

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  距離上次開箱已經是兩年前了,這次胖鍋新升級了烤箱 功能! 新推出 “PSO-060 專業型蒸氣石板烤箱 ” 於家用烤箱來說更專業、整體外形的氣質感也相當佔優勢! 一樣是電子式溫控設備,可以讓溫度顯示更清楚、也更加準確, 我烤了幾個產品,若是不使用石板,預熱的時間都不超過十分鐘,非常迅速! 胖鍋官網: https://breadpan.com.tw/   收到真的很扎實!快來拆! 第一層有烤盤、烤網、網架、接屑盤、烤焙布、說明書食譜    烤箱主體、石板    自從有了胖鍋烤箱後,對愛做麵包的我來說,真的是一大福音, 烤箱自帶的發酵功能真的是熱我愛不釋手,也是我最喜歡的一個功能, 重點是很方便就可以操作!冬天也能輕鬆發酵烤出麵包。 這次升級成 PSO-060 烤箱新增了水箱、容量更大,加水也更方便了! 水箱的功效除了發酵用到以外,另一個功能就是蒸氣, 需要蒸氣的麵包像是法國麵包、歐式麵包、鹽可頌, 這些都是外皮酥脆的麵包、需要製造蒸氣才能達到!   烤箱上一樣貼有食譜號碼可選擇 烤箱里內建 39 種食譜提供挑選,全都在說明書的後半段,就像是本食譜書! 包括材料重量、作法、烤溫時間、會用到的烤盤及放置的位置、器具, 可以說是非常的詳細啊!簡直就是新手福音!               電子式溫控螢幕及功能鍵      再來跟上次的 PSO-040 比一比, 一樣有使用膠圈讓烤箱更密閉,溫度不流失, 也有保留石板,讓高溫麵包做得更加輕鬆! 外觀上配米白色看起來更柔和些,烤箱的空間增大可以容納更多, 拿掉了上一代 PSO-040 烤箱的轉軸功能, 新增了蒸烤功能及氣炸功能、旋風功能, 內裡的設計跟材質我都覺得較上一代來的更好,側邊也較不會刮傷, 黑色看起來也能大器、不顯油汙。   左 PSO-040 、右 PSO-060 背面-左 PSO-060 、右 PSO-040   新增...